Luiz André Batistello, embaixador dos vinhos italianos da importadora Cantu, apresentou aos jornalistas e especialistas presentes, o super toscano Il Pareto, e o Brunello de Montalcino La Fuga, ambos com “Tre Bicchieri”, no conceituado Guia Gambero Rosso.
- Cabreo 2008 – La Pietra IGT
100% Chardonnay - Campo Al Mare 2009 – Bolgueri Rosso DOC
Merlot-Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc e Petit Verdot - Cabreo 2007 – Il Borgo IGT
Sangiovese – Cabernet Sauvignon - Baia al Vento 2008 – Bolgueri Superiore Rosso DOC
Merlot - Cabernet Franc - Petit Verdot - La Fuga 2008 – Brunello di Montalcino DOCG
Sangiovese - Il Pareto 2009 – Toscana IGT
Cabernet Sauvignon
La Fuga 2008 – Brunello de Montalcino DOCG Toscana - Itália
Um vinho bastante equilibrado, deve evoluir muito bem, nos próximos anos.
Região de Greve in Chianti
Um vinho com muita fruta vermelha, enchendo a boca, algo como ameixas maduras no ponto e muito suculentas, associadas a notas de especiarias suaves, em mescla não decifrável, permeando todo o buquê do vinho e gerando uma combinação extremamente atraente. Em boca abre macio, requintado e envolvente, se mantendo assim, por longo tempo, mostrando a potência com a devida classe, gosto disto! Apresenta bela acidez, que se expressa com maestria, ou seja, sem parecer excessiva, embora esteja lá, marcando sua elegante presença. Os taninos mais exibidos que no vinho anterior, se mostram vívidos, alegres e festeiros, sem amargor, sem aspereza, nos remetem ao verdadeiro estilo da uva cabernet Sauvignon, quando tratada com carinho e respeito, podendo se expressar com suas verdadeiras habilidades. Fecha com belíssima persistência, completando o conjunto de um grande vinho, também acredito, que o tempo, lhe imprima ainda mais encantos.
Elegante e sedutor, como devem ser os cavalheiros.
Enoabraços,
Camila H. Coletti