50 vinhos no banco de vinhos analisados da revista Eno Estilo

Com pouco mais de 1 mês no ar, o banco de vinhos analisados aprovados e recomendados da revista Eno Estilo chega aos 50 primeiros vinhos selecionados.

Foram vinhos degustados pela equipe de análise da revista de vinhos e estilo de vida, alguns em degustações às cegas organizadas pela revista Eno Estilo e outros em eventos e degustações de avaliações realizadas.
Cada análise é assinadas pelo membro da equipe que a realizou.

Todos os membros colaboradores nas avaliações são sommeliers formados pela ABS ou pelo SENAC, que passaram pelo treinamento da revista e foram selecionados por demostrar habilidades na degustação e descrição técnica dos vinhos.

Visite a relação completa dos 50 vinhos recomendados.

Conheça o banco de vinhos analisados da revista Eno Estilo, nele os vinhos podem ser localizados por nome, por país, por importadora, por estilo, por letra, e por tudo mais o que sua imaginação quiser definir, pois a busca do banco visa, facilitar sua vida.

Sempre gostei de informação organizada, mas um blog não permite isto, eu até tentei aqui, mas acabei desistindo, tenho uma lista enorme de vinhos analisados desde o início do blog, mas ele não permite a organização adequada, sendo penoso o trabalho braçal.
Agora como editora da revista Eno Estilo, tenho a oportunidade de sistematizar a informação. 

É com alegria que passo aqui, para convidar os amigos do Vinho e Delícias a conhecer este novo espaço de consulta, diversão e informação.

Deem uma passada por lá e conheçam a revista Eno Estilo.

Aposto que vocês irão apreciar.

Enoabraços,

Camila H. Coletti

Gambero Rosso | vinhos do Piemonte com Tre Bicchieri

Vamos fazendo a listinha dos vinhos para as degustações?

A deliciosa lista dos vinhos Tre Bicchieri do Piemonte

Alta Langa Brut Zero Sboccatura Tardiva Cantina Maestra 2008 Enrico Serafino
Barbaresco Crichët Pajé 2005 I Paglieri - Roagna
Barbaresco Currà 2010 Sottimano
Barbaresco Gallina 2011 La Spinetta
Barbaresco Ovello Ris. 2009 Produttori del Barbaresco
Barbaresco Ovello V. Loreto 2011 Albino Rocca
Barbaresco Pora 2010 Ca' del Baio
Barbaresco Rabajà 2011 Bruno Rocca
Barbaresco Rabajà 2011 Giuseppe Cortese
Barbaresco Rombone 2010 Florenzo Nada
Barbaresco S. Stunet 2011 Piero Busso
Barbaresco Serraboella 2010 F.lli Cigliuti
Barbera d'Alba Bric du Luv 2012 Ca' Viola
Barbera d'Alba Vittoria 2011 Gianfranco Alessandria
Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2012 Braida
Barbera d'Asti Pomorosso 2011 Coppo
Barbera d'Asti Sup. Nizza 2011 Tenuta Olim Bauda
Barbera d'Asti Sup. Nizza Acsé 2011 Scrimaglio
Barbera d'Asti Sup. Nizza Le Nicchie 2011 La Gironda
Barbera d'Asti Sup. Nizza V. Dell'Angelo 2011 Cascina La Barbatella
Barbera d'Asti Sup. V. La Mandorla 2012 Luigi Spertino
Barbera del M.to Sup. Barabba 2010 Iuli
Barbera del M.to Sup. Bricco Battista 2011 Giulio Accornero e Figli
Barolo 2010 Bartolo Mascarello
Barolo 2010 Cascina Fontana
Barolo Arborina 2010 Mauro Veglio
Barolo Brea V. Ca' Mia 2010 Brovia
Barolo Bricco delle Viole 2010 G. D. Vajra
Barolo Bricco Manzoni 2010 Silvio Grasso
Barolo Bricco Pernice 2009 Elvio Cogno
Barolo Broglio Ris. 2008 Schiavenza
Barolo Brunate 2010 Damilano
Barolo Bussia Romirasco 2010 Aldo Conterno
Barolo Bussia V. Mondoca Ris. 2008 Poderi e Cantine Oddero
Barolo Cannubi 2010 Marchesi di Barolo
Barolo Cannubi 2010 E. Pira & Figli - Chiara Boschis
Barolo Cannubi 2010 Poderi Luigi Einaudi
Barolo Cannubi Boschis 2010 Luciano Sandrone
Barolo Cerequio 2010 Michele Chiarlo
Barolo Francia 2010 Giacomo Conterno
Barolo Ginestra 2010 Paolo Conterno
Barolo Gramolere 2010 F.lli Alessandria
Barolo Lazzarito Ris. 2008 Ettore Germano
Barolo Le Rocche del Falletto Ris. 2008 Bruno Giacosa
Barolo Monprivato 2009 Giuseppe Mascarello e Figlio
Barolo Monvigliero 2009 Bel Colle
Barolo Monvigliero 2010 G. B. Burlotto
Barolo Ornato 2010 Pio Cesare
Barolo Resa 56 2010 Brandini
Barolo Rocche dell'Annunziata 2010 Renato Corino
Barolo Rocche dell'Annunziata Ris. 2008 Paolo Scavino
Barolo Serra 2010 Giovanni Rosso
Barolo V. Rionda Ris. 2008 Massolino
Barolo Villero Ris. 2007 Vietti
Boca 2010 Le Piane
Bramaterra 2010 Odilio Antoniotti
Bricco Maiolica Nebbiolo d'Alba Cumot 2011
Carema Et. Nera 2009 Ferrando
Colli Tortonesi Barbera Elisa 2011 La Colombera
Colli Tortonesi Timorasso Fausto 2012 Vigne Marina Coppi
Colli Tortonesi Timorasso Martin 2012 Franco M. Martinetti
Colli Tortonesi Timorasso Pitasso 2012 Claudio Mariotto
Costa del Vento 2012 Vigneti Massa
Dogliani Papà Celso 2013 Abbona
Dogliani Sup. San Bernardo 2011 Anna Maria Abbona
Dolcetto di Ovada Sup. Du Riva 2011 Luigi Tacchino
Erbaluce di Caluso La Rustìa 2013 Orsolani
Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2013 Favaro
Fantino Barolo Sorì Ginestra 2010 Conterno
Gattinara Osso S. Grato 2010 Antoniolo
Gavi del Comune di Gavi Monterotondo 2012 Villa Sparina
Gavi del Comune di Gavi Bruno Broglia 2012 Vitivinicola Broglia
Ghemme 2010 Torraccia del Piantavigna
Langhe Larigi 2012 Elio Altare
Langhe Nebbiolo Sorì Tildin 2011 Gaja
Roero Gepin 2010 Stefanino Costa
Roero Giovanni Almondo Ris. 2011 Giovanni Almondo
Roero Mombeltramo Ris. 2010 Malvirà
Roero Printi Ris. 2010 Monchiero Carbone


Enoabraços,


Camila H. Coletti

Já visitou a revista Eno Estilo?

Está repleta de novidades e tem um banco de vinhos analisados por especialistas sempre disponível para sua consulta.

Não perca, você vai amar…

Dica: Olhe a Agenda de Eventos da Revista Eno Estilo
tem muitas novidades nela para as próximas semanas

Formação gratuita da Ecole du vin de Bordeaux em São Paulo e Campos de Jordão

Pessoal eu fiz no ano passado esta formação e gostei bastante, pois a região é fascinante, tal qual seus vinhos.

Como comentei AQUI e alguns solicitaram informações, eu  havia ficado de avisar os amigos caso soubesse de nova formação.

Ela acontecerá no início de novembro em duas datas em São Paulo e em Campos de Jordão ministrada por sommelier francês.

Mas tem que ser muito ágil para solicitar a inscrição, pois as vagas são limitadas.

Atenção, não é um salão de degustação e sim  uma aula técnica sobre a região e a degustação de vinhos selecionados, representativos da região.

Com direito a certificado.

Acabou de entrar na agenda da revista e passo correndo aos amigos do Vinho e Delícias para que façam logo a inscrição.

Vejam como pelo link:

http://www.enoestilo.com.br/vinhos-de-bordeaux-aulas/

Enoabraços e ótimo dia a todos!
Camila H. Coletti

Gambero Rosso | Vinhos da Toscana com Tre Bicchieri

A Toscana abocanha nada menos do que 73 vinhos com o Tre Bicchieri.

Fique por dentro e veja a relação dos vinhos:

•    Baffo Nero 2012 Rocca di Frassinello
•    Bolgheri Rosso Sup. 2011 Podere Sapaio
•    Bolgheri Rosso Sup. Millepassi 2011 Donna Olimpia 1898
•    Bolgheri Sassicaia 2011 Tenuta San Guido
•    Bolgheri Sup. 2011 Tenuta Argentiera
•    Bolgheri Sup. L'Alberello 2011 Podere Grattamacco
•    Bolgheri Sup. Sondraia 2011 Poggio al Tesoro
•    Brunello di Montalcino 2009 Baricci
•    Brunello di Montalcino 2009 Biondi Santi - Tenuta Il Greppo
•    Brunello di Montalcino 2009 Casanova di Neri
•    Brunello di Montalcino 2009 Donna Olga
•    Brunello di Montalcino 2009 La Cerbaiola
•    Brunello di Montalcino 2009 Pietroso
•    Brunello di Montalcino Altero 2009 Poggio Antico
•    Brunello di Montalcino Ris. 2008 Caprili
•    Brunello di Montalcino V. Loreto 2009 Mastrojanni
•    Brunello di Montalcino V. Manapetra 2009 La Lecciaia
•    Carmignano Ris. 2011 Piaggia
•    Chianti Cl. 2011 Val delle Corti
•    Chianti Cl. 2012 Badia a Coltibuono
•    Chianti Cl. 2012 Bandini - Villa Pomona
•    Chianti Cl. Ama 2011 Castello di Ama
•    Chianti Cl. Baron'Ugo Ris. 2010 Monteraponi
•    Chianti Cl. Castello di Radda Ris. 2011 Castello di Radda
•    Chianti Cl. Colledilà Gran Sel. 2011 Barone Ricasoli
•    Chianti Cl. Il Grigio da San Felice Gran Sel. 2010 San Felice
•    Chianti Cl. Il Solatio Gran Sel. 2010 Castello d'Albola
•    Chianti Cl. Ris. 2011 Brancaia
•    Chianti Cl. Ris. 2011 Castello di Monsanto
•    Chianti Cl. Ris. 2011 Fattoria Nittardi
•    Chianti Cl. Ris. Gran Sel. 2010 Tenuta di Lilliano
•    Chianti Cl. V. Casi Ris. 2011 Castello di Meleto
•    Chianti Cl. Vign. di Campolungo Gran Sel. 2010 Lamole di Lamole
•    Chianti Cl. Vigna La Prima Gran Sel. 2010 Castello di Vicchiomaggio
•    Chianti Rufina V. V. Ris. 2011 Marchesi de' Frescobaldi
•    Coevo 2011 Famiglia Cecchi
•    Colline Lucchesi Tenuta di Valgiano 2011 Tenuta di Valgiano
•    Cortona Syrah 2011 Stefano Amerighi
•    Cortona Syrah Il Castagno 2011 Fabrizio Dionisio
•    Fontalpino Do ut des 2011 Fattoria Carpineta
•    Galatrona 2011 Fattoria Petrolo
•    I Sodi di S. Niccolò 2010 Castellare di Castellina
•    Il Brecciolino 2011 Castelvecchio
•    La Querce 2011 Le Querce
•    Le Pergole Torte 2011 Montevertine
•    Lupicaia 2010 Castello del Terriccio
•    Masseto 2011 Tenuta dell'Ornellaia
•    Montecucco Sangiovese Lombrone Ris. 2010 Colle Massari
•    Morellino di Scansano 2012 Poggio Trevvalle
•    Morellino di Scansano Calestaia Ris. 2010 Roccapesta
•    Morellino di Scansano Madrechiesa Ris. 2011 Terenzi
•    Nobile di Montepulciano 2011 Podere Le Berne
•    Nobile di Montepulciano 2011 Tenute del Cerro
•    Nobile di Montepulciano Asinone 2011 Poliziano
•    Nobile di Montepulciano Nocio dei Boscarelli 2010 Poderi Boscarelli
•    Nobile di Montepulciano Salco 2010 Salcheto
•    Oreno 2011 Tenuta Sette Ponti
•    Orma 2011 Podere Orma
•    Paleo Rosso 2011 Le Macchiole
•    Petra Rosso 2011 Petra
•    Picconero 2010 Tolaini
•    Poggiassai 2011 Poggio Bonelli
•    Poggio ai Chiari 2007 Colle Santa Mustiola
•    Poggio alle Nane 2011 Tenuta Le Mortelle
•    Rocca di Frassinello 2012 Rocca di Frassinello
•    Rosso di Montalcino 2010 Stella di Campalto - Podere San Giuseppe
•    Rossole 2012 Borgo Salcetino
•    Siepi 2011 Castello di Fonterutoli
•    Vernaccia di S. Gimignano Albereta Ris. 2011 Il Colombaio di Santa Chiara
•    Vernaccia di S. Gimignano Tradizionale 2012 Montenidoli
•    Vin Santo di Carmignano Ris. 2007 Tenuta di Capezzana
Lista espetacular de vinhos italianos, vinhos da Toscana.

Vamos torcer para que estes vinhos venham para a degustação aqui no Brasil.
Enoabraços,


Camila H. Coletti

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Dica: Olhe a Agenda de Eventos da Revista Eno Estilo
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Degustação gratuita de vinhos portugueses

Mais uma dica de degustação gratuita de vinhos, desta vez de vinhos portugueses que acontecerá na Oficina de Pizzas, na Vila Madalena
Serão degustados:

Caves Primavera - Dão Reserva 

Caves Primavera - Bairrada Reserva

Caves Primavera - Tinto Beiras

Casa Hortas do Minho - Hortas do Caseirinho - Frisante

Serviço:

Data: 28 de outubro, às 20:30 horas
Local: Oficina de Pizzas, rua Purpurina, 517 - São Paulo - SP
Tel 3816-3749,

www.oficinadepizzas.com.br

Enoabraços,

Camila H. Coletti

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Dica: Olhe a Agenda de Eventos da Revista Eno Estilo
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Uma infinidade de eventos de vinhos e gastronomia chegando

Pessoal, não posso deixá-los por fora das inúmeras atividades que tomarão conta de São Paulo nos próximos dias.

Meu tempo tem andado curto pois estou focada nas responsabilidades que assumi com a revista Eno Estilo.

Estive dando uma olhada da agenda da revista e passo pra vocês o link para que entrem direto.

Lá os evento estão organizados em calendários mensais, basta clicar sobre ele e vocês terão todas as informações e a matéria sobre o evento. Super prático!

Mesmo que eu não venha dizer aos amigos sobre as inovações na agenda, ela é atualizada quase diariamente, então deem uma olhada sempre que possível nela.

http://www.enoestilo.com.br/agenda

Enoabraços,

Camila H. Coletti

Degustação gratuita de vinhos italianos com Rodolfo Chaves

Super em cima da hora, mas em tempo de avisar os enocolegas sobre a degustação de vinhos italianos que acontecerá com a explanação sobre os vinhos e a região será ministrada pelo competente sommelier Rodolfo Chaves.

Serão degustados os vinhos:

• Ghiandaia Rossa Cortesoli
• Montepulciano d'Abruzzo Serramater
• Primitivo del Salento Castello Monacci
• Pinot Grigio Ponte Camp Dhei

 

Serviço:

 

Data: 21 de outubro, às 20:30 horas
Local: Oficina de Pizzas, rua Purpurina, 517 - São Paulo - SP
Tel 3816-3749,
www.oficinadepizzas.com.br.

Enoabraços,

Camila H. Coletti

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Não perca, você vai amar…

 

Dica: Olhe a agenda, muitas novidades nela.

 

O pedante instrutor que faz pouco caso do mestre Jorge Lucki

É sempre bom ter um blog para poder tornar conhecido de todos os estilos de figuras que se inserem no mundo do vinho. Existe um instrutor incauto e despreparado  e que se acha em condições de fazer pouco caso de um dos maiores mestres do mundo do vinho, o crítico de vinhos Jorge Lucki, que se dedica ao estudo do vinho e já era um grande especialista quando este serzinho, ainda bebia apenas leite.

Isto por si só já mostra a desinformação deste “rapaz” e com esta desinformação toda poderá ser confiável a qualidade de suas supostas aulas?

Vamos aos fatos:

Em recente evento acontecido em SP, master class dirigida pelo Jorge Lucki, o serzinho em questão, exclamou que esperava que ninguém que o conhecesse visse que ele esteve em uma master class conduzida pelo Jorge Lucki, porque pegaria mal e que se soubesse que seria dirigida pelo Jorge, o “ser” não estaria presente. E eu faço o alerta para os os organizadores de master classes, pois pessoas muito mais gabaritadas no mundo do vinho, ficaram de fora deste evento.

Eu me pergunto? Quem ele pensa que é? acha mesmo que um cursinho uma formação feito sei lá eu onde e não me importa, em 1 ou 2 anos vai colocá-lo em patamar acima do conhecimento do grande mestre Jorge Lucki?

E além disso, acha mesmo que já sabe tudo e que não tem mais nada a aprender no mundo do vinho???

E mais além…acha mesmo que esta simpatia toda vai lhe trazer mais alunos?

E mais muito além disso…  Que tamanho de EGO???

Respeito é bom, especialmente para quem chegou aqui ontem, sem qualquer passado ou produção notável no mundo do vinho.

Atenção rapaz:

Respeito e credibilidade se conquista, com trabalho sério e com respeito à sociedade em questão, à sociedade brasileira e não com empáfia e arrogância.

Se não sabia (infelizmente ninguém nasce sabendo) está na hora de aprender…(quando eu digo, sabia refiro-me a respeito e credibilidade, mas desconhecer a qualidade do conhecimento do mestre Jorge Lucki, não conhecer sua maestria...isto é imperdoável e denota a falta de integração com o tema de quem assim procede)

Enoabraços,

Camila H. Coletti