TRES RACIMOS TINTO 2007

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Rótulo:  Tres Racios Tinto Media Crianza Produtor: Bodega Juan José Martinez Yerba País: Espanha Região: D.O. BIERZO (El Bierzo) Safra: 2007 Álcool: 13,5% Assemblage: Não 100% Mencía    OBS:  Sem importador para o Brasil na data da degustação
Notas de Degustação:  Vinho tinto de belíssima cor rubi violácea de alta intensidade,  lágrimas que tingem as paredes da taça.  Franco, muita presença de frutas vermelhas, flores insistentes   baunilha e algo lácteo com boa intensidade e persistência. Na boca, seco excelente equilíbrio entre acidez e álcool com leve predomínio do alcool.  Taninos elegantes e  boa estrutura de corpo, persistência longa e retrogosto confirmando o floral. Passou por madeira e mantem a característica frutada e floral da uva. Vinho muito agradável                 OBS: Esta uva mencía, autóctona de Bierzo, me surpreendeu em todos os vinhos degustados nesta bateria (10 vinhos) por manter sua personalidade, independente dos tratos escolhidos pelos enólogos, aliando estilo e requinte, à leveza e à jovialidade unindo tudo numa experiência vínica maravilhosa, pode-se dizer que é certamente uma uva de personalidade própria, envolta de uma elegância surpreendente, mas não uma elegância austera e rígida, mas algo alegre e autêntico,  se é que se pode assim falar de um vinho, em duas palavras eu o definiria como, alegremente elegante.   Por Camila Helena em 16 de junho de 2011
Recomendações: Temperatura de Serviço: 16º

Camila Helena - Vinho e Delícias