Grande mostra de novidades dos vinhos do Tejo, Portugal

Olhem que convite super especial! Serão 15 produtores da região do Tejo, apresentando seus melhores vinhos, novas safras e novidades aos presentes. Os vinhos que serão apresentados, ainda não estão sendo comercializados aqui no Brasil, portanto uma excelente oportunidade para conhecê-los. 
O evento que é organizado pela Wine Senses e pela CVR-TEJO, contará também às 19h30,  com a entrega da premiação aos restaurantes e profissionais vencedores, do 1º Concurso de Harmonizações com Vinhos do Tejo no Brasil, concurso pioneiro na área de enogastronomia, que aconteceu no último mês organizado pela Wine Senses, que para quem não conhece, tem a organização do mestre José Carlos Santanita, sommelier-professor, premiado e reconhecido mundialmente.
O mestre Santanita, é português e vem desenvolvendo vários projetos voltados ao conhecimento vínico, dentre eles, treinando em várias cidades do Brasil, profissionais que estão tendo a oportunidade de ampliar conhecimentos em Vinhos de Portugal.
Conheça todo o seu trabalho e agenda dos próximos cursos e eventos no site da Wine Senses e participe da mostra de Vinhos do Tejo.

Serviço:
Data: dia 26 de junho das 14h30 às 21h00
Local: Hotel Porto Bay
Alameda Campinas, 266 – São Paulo
Inscrições gratuita para profissionais do vinho:
Telefone: (11) 3294 7156
E-mail: comercial@winesenses.com.br
www.winesenses.com.br

Enoabraços,

Camila H. Coletti

Notas de degustação - Vinhos de Portugal

Vinhos Degustados das regiões vitivinícolas de Portugal,
cada link da acesso à ficha do vinho com a respectivas anotações de degustação.

Casal do Conde Tinto 2007 - Tejo
Falcoaria Clássico Tinto 2008 - Tejo
Fiuza Premium Tinto 2008 - Tejo
Mythos Tinto 2007 - Tejo
Quinta do Casal Monteiro - Tejo
Quinta do Chabouco - Tejo
Quinta da Lapa Reserva 2008 - Tejo
Terra Silvestre 2009 - Tejo
MR PREMIUM - Monte da Ravasqueira - Alentejo
Herdade do Rocim - Alentejo
Herdade de São Miguel Reserva
blog Tiago Cabaço Wines
Paulo Laureano Reserve Vinha Julieta - Talhao 24
Pai Américo Reserve - Dão
Quinta do Chabouco - Tejo
Falcoaria - Casal Branco

Terra Silvestre 2009 - Tejo - Portugal

05
Rótulo:  Terra Silvestre Produtor: Agro-Batoréu País: Portugal Região: D.O.C.do Tejo Safra: 2009 Álcool:  13º Assemblage:  50% Touriga Nacional 25% Alicante Bouschet      25% Syrah OBS: Na data sem importador para o Brasil
Notas de Degustação:  Vinho tinto com belíssimo tom rubi violáceo de média intensidade, lágrimas abundantes que tingem as paredes da taça, sem halo aparente. Franco, com forte presença de frutas vermelhas maduras no ponto, toques florais, um leve chocolate e algo de ervas. Seco, equilibrado, boa presença de taninos bem aparados, álcool muito bem balanceado pela acidez, bom corpo e final focado na fruta. Muito agradável.  Por Camila Helena em 25 de julho de 2011
Recomendações: Temperatura de Serviço: 16º

 Camila Helena - Vinho e Delícias

Casal do Conde Tinto 2007

12
Rótulo:  Casal do Conde Tinto 2007 Produtor: Sociedade Agrícola Casal do Conde País: Portugal Região: Ainda com a denominação antiga "Ribatejo DOC" Safra: 2007 Álcool:  13,5º Assemblage:  Touriga Nacional Syrah      Aragonez OBS: 8 meses em  carvalho francês. Desconheço dados sobre importação.
Notas de Degustação:  Vinho tinto com tom granada de baixa intensidade, com presença de halo de prontidão e lágrimas abundantes. Franco, aromas sutis de frutas vermelhas com predominância de geleia de framboesa.  Na boca, seco, harmonia de elementos, com frescor equilibrando o álcool,  presença de taninos  de boa qualidade, nada de amargor. Bom corpo e persistência. Muito agradável. Por Camila Helena em 25 de julho de 2011
Recomendações: Temperatura de Serviço: 18º

Fiuza Premium 2008 - Fiuza e Bright - Tejo

11
Rótulo:  Fiuza Premium Tinto 2008 Produtor: Fiuza & Bright País: Portugal Região: Do Tejo DOC Safra: 2009 Álcool:  14º Assemblage:  Touriga Nacional    Cabernet Sauvignon  OBS: 8 meses em carvalho francês e americano de 1º uso.  Importado pela Vinea. (R$ 117,00)
Notas de Degustação:  Vinho tinto rubi de média intensidade, com halo de prontidão aparente.  Franco, em aromas  apresentou-se um pouco fechado de ínicio, algo doce com evolução na taça, com presença de frutas vermelhas, ameixas maduras.  Na boca, vinho seco, elegante, harmonioso, com leve predomínio  do álcool, presença de taninos de boa qualidade,  boa estrutura de corpo, persistência longa e retrogosto mantendo a fruta. Vinho elegante e agradável. Por Camila Helena em 25 de julho de 2011
Recomendações: Temperatura de Serviço: 18º

Mythos 2007 - Casal da Coelheira - Tejo

10
Rótulo:  Mythos Tinto 2007 Produtor: Quinta do Casal da Coelheira País: Portugal Região: D.O.C.do Tejo Safra: 2007 Álcool:  13º Assemblage:  Touriga Nacional Alicante Bouschet    Cabernet Sauvignon  Aragonês OBS: 12 a 14 meses em carvalho francês de segundo uso, vinho elaborado em anos de excepcional qualidade, segundo o produtor.
Notas de Degustação:  Vinho tinto com belíssimo tom rubi intenso, lágrimas abundantes e com presença de levíssimo halo evolutivo. Franco, com frutas vermelhas em especial  ameixa em compota, notas de violetas, um leve tostado e algo  mentolado. Boca, vinho seco, equilibradíssimo, boa presença de taninos redondos mas consistentes e  álcool muito bem balanceado pela acidez Vinho estruturado, excelente persistência e final focado na fruta. Muito agradável. Acompanhará muito bem, pratos  mais untuosos, carnes estruturadas e uma boa picanha.  Por Camila  em 25 de julho de 2011
Recomendações: Temperatura de Serviço: 17º
Leia também: Vinho e Delícias - Notas de Degustação

Casal Branco Falcoaria 2008 - Tejo

09
Rótulo:  Falcoaria Clássico Tinto 2008 Produtor: Casal Branco País: Portugal Região: Do Tejo DOC Safra: 2008 Álcool:  14 º Assemblage:  Touriga Nacional Castelão      Cabernet Sauvignon  Alicante Bouschet Petit Verdot OBS: 13 meses em carvalho francês, e pisa a pé.
Notas de Degustação:  Vinho tinto com tom rubi muito intenso. Lágrimas tingindo as paredes da taça. Franco, em aromas  apresentou-se um pouco fechado, com leve presença de frutas vermelhas.  Na boca, seco que apesar dos 14º de álcool, mostrou-se com acidez fresca, tornando o conjunto harmonioso. Belíssima estrutura,  presença de taninos  de boa qualidade, arredondados. Bom corpo e persistência. Ótimo vinho para acompanhar carnes mais estruturadas ou aves em preparo de mais peso. Muito agradável. Por Camila H. Coletti em 25 de julho de 2011, na ocasião sem importador para o Brasil, veja a atualização no final desta.
Recomendações: Temperatura de Serviço: 16º

Importadora em 2013 - Grand Cru

Enoabraços,

Camila H. Coletti

Quinta da Lapa 2008 - Tejo

 

08
Rótulo:  Quinta da Lapa Reserva 2008 Produtor: Quinta da Lapa  País: Portugal Região: Do Tejo DOC Safra: 2009 Álcool:  14º Assemblage:  Touriga Nacional Syrah      Cabernet Sauvignon  Aragonez OBS: 12 meses em 1/2 pipas de carvalho francês e americano. Desconheço dados sobre importação.  Importadora: Desde o final de 2013, o vinho Quinta da Lapa, passou a ser  importado pela Importadora Porto Mediterrâneo.
Notas de Degustação:  Vinho tinto com tom rubi passando a púrpura, com prenúncio de halo, lágrimas abundantes tingindo a taça. Franco, aromas florais, e ameixas, flores do campo, apresentando aromas de evolução com toques de couro e forte presença de cedro.  Na boca, seco, harmonioso, com frescor equilibrando o álcool,  boa presença de taninos  de boa qualidade, nada de amargor. Bom corpo e persistência, apresentando retrogosto de ameixas. Vinho com especial expressão olfativa, dando um efeito final exótico e bastante interessante. Muito agradável. Por Camila Helena em 25 de julho de 2011
Recomendações: Temperatura de Serviço: 16º

Quinta Casal Monteiro 2009 - Tejo

07
Rótulo:  Quinta do Casal Monteiro - Reserva Produtor: Quinta do Casal Monteiro País: Portugal Região: Do Tejo DOC Safra: 2009 Álcool:  13,5º Assemblage:  Touriga Nacional Touriga Franca      Cabernet Sauvignon  Merlot Pinot Noir  OBS: Na data ainda sem importador para o Brasil.
Notas de Degustação:  Vinho tinto com tom rubi com prenúncio de halo lágrimas abundantes tingindo a taça. Franco, em aromas  apresentou-se um pouco fechado de ínicio, com evolução na taça, com presença de frutas vermelhas maduras e ervas, que não pude identificar qual.  Na boca, seco, harmonioso, com frescor equilibrando o álcool,  boa presença de taninos  de boa qualidade, maciez e uma certa sensação de doçura. Bom corpo e persistência longa. Vinho elegante e muito agradável. Por Camila Helena em 25 de julho de 2011
Recomendações: Temperatura de Serviço: 16º

Quinta do Chabouco 2010 - Tejo

06
Rótulo:  Quinta do Chabouco Produtor: Casa Agrícola Paciência País: Portugal Região: Tejo Safra: 2010 Álcool:  13,5º Assemblage:  Aragonez Alicante Bouschet      Cabernet Sauvignon OBS: 6 meses  em carvalho americano. Na data ainda sem importador para o Brasil.
Notas de Degustação:  Vinho tinto com tom rubi com boa intensidade, lágrimas abundantes tingindo a taça. Franco, aromas surpreendentes de morangos maduros, com forte presença de algo lácteo, lembrando tooffes e toques de chatilly com um leve coco ao fundo. Na boca, seco, ótimo equilíbrio, ÁLCOOL X ACIDEZ,  boa presença de taninos macios e elegantes, delicioso sabor exótico, corpo médio e retrogosto confirmando o chantilly e anunciando algo de ervas. Belíssimo vinho. Por Camila Helena em 25 de julho de 2011
Recomendações: Temperatura de Serviço: 16º  degustei também em temperatura mais baixa e perdeu muito em aromas e sabores. Atenção à temperatura de serviço.

Vinhos do Tejo - Novos Horizontes

Ontem estive conhecendo alguns vinhos da região do Tejo em Portugal, num evento que aconteceu na Praça São Lourenço, promovido pela CVRTejo - Comissão Vitivinícola Regional do Tejo http://www.cvrtejo.pt/  que reuniu os produtores:
Agro-Batoréu, Casal Branco, Casal do Conde, Casa Agrícola Paciência, Fiúza  & Bright, Agrovia - Quinta da Lapa, Casal da Coelheira e Quinta do Casal Monteiro.

Fiquei impressionada com a qualidade dos vinhos, a elegância, a explosão aromática e maciez de seus taninos, com ausência total de amargor,  os rosés também me chamaram a atenção, vinhos aromáticos e saborosos, que eu irei postar minhas impressões um a um.
Durante o evento tivemos também, uma palestra sobre a região, ministrada pelo Diretor da ABS, Arthur de Azevedo, que nos acompanhou durante a degustação técnica, na qual degustamos os vinhos:


Agro-Batoréu - Terra Silvestre - Tinto 2009
Casal Branco - Falcoaria Clássico - Tinto 2008
Casal do Conde - Casal Conde - Tinto 2007
Casa Paciência - Quinta do Chabouco - Tinto 2009
Fiuza & Bright - Fiuza Premium - Tinto 2008
Lapa - Quinta da Lapa Reserva - Tinto 2008
Quinta do Casal da Coelheira - Mythos - Tinto  2007
Quinta do Casal Monteiro Reserva - Tinto  2009


Belíssimo evento organizado pela CH2A - Comunicação.

 Camila Helena - Vinho e Delícias