Château de Gruaud-Larose 2004




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Rótulo:   Château de Gruaud-Larose - Grand Cru Classé
Produtor: Château Gruaud-Larose
País: França
Região: Saint-Julien - Médoc - Bordeaux
Safra: 2004
Álcool: 13%
Assemblage: 
  •    31% Merlot
  •    57% Cabernet Sauvignon
  •     7% Cabernet Franc
  •     3% Petit Verdot
  •     2% Malbec
OBS:   Vinificação de 60% em tanques de concreto e 40% em barris de carvalho por 35 dias. Amadurecido em barricas de carvalho francesas de  16 a 18 meses. Importado pela World Wine.

Notas de Degustação: 
Vinho tinto de cor rubi com reflexos púrpura, presença de leve halo âmbar, lágrimas finas e rápidas que tingem a taça. Boa intensidade.  Franco, aromas complexos, etéreos, com presença de notas de couro e de alcaçuz, toques florais, notas de suco de romã e um aroma que me recordou uma frutinha da infância que demorei a identificar, por se tratar de uma fruta branca: uvaia. Muito interessante.  Na boca, equilibradíssimo, acidez x álcool em perfeita harmonia, nada de amargor, taninos potentes, porém arredondados, macios e elegantes. Bom corpo ótima persistência retro olfato de ameixas maduras no ponto certo e discretíssima baunilha. Maravilhoso!
OBS: Degustado em mini vertical, com as safras 2004, 2005 e 2006, tendo sido este 2004,  o meu preferido dentre as 3 safras.
Por Camila Helena em 24 de agosto de 2011 
 Recomendações:
  • Temperatura de Serviço: 16º a 18º

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