Quem é quem 2015 - As páginas de vinhos mais visitadas

Com uma substancial redução de postagens por mês, em relação a anos anteriores é espetacular a posição do Vinho e Delícias.  O portal ENO EVENTOS, vem desde 2010 elaborando tal pesquisa para assinalar a visibilidade dos sites, portais, lojas, importadoras, associações e blogs de vinhos.

A revista Eno Estilo, na qual sou editora, ganha o 2º lugar ficando atrás apenas do portal Eno Eventos que tem acoplado a ele neste ano, também uma importadora com loja virtual de vinhos, o que acrescenta movimentação de vendas ao site.

Quem é quem 2015 - As páginas de vinhos mais visitadas

Agradeço aos leitores fiéis do Vinho e Delícias que tem mantido o movimento crescente, apesar de pouco eu ter tido tempo para participar, devido o meu forte envolvimento com a revista Eno Estilo.

Como sabem não publico releases e nem “qualquer coisinha” para dar movimento. Busco material de qualidade e isto demanda tempo.

É bem provável que este investimento na qualidade e “originalidade de textos”, com temas que não estejam para todo lado em blogs e sites, seja o motivo de minha visibilidade. Até mesmo minha participação em eventos, eu reduzi, tendo lamentavelmente que abrir mão de vários - fazendo escolhas  dentre os convites recebidos - para poder priorizar a minha produção de conteúdo de qualidade.

Não tem sido fácil, mas está valendo o meu investimento com estudos e pesquisa em diversas áreas, pois não basta apenas jogar um conteúdo na internet e nem confiar nos seguidores do Facebook, que se pode comprar pelo próprio Facebook e que a maioria clica apenas no Face sem abrir a página do site.

É preciso visibilidade REAL, ou seja pessoas que se interessem por vinhos, que os compre ou pretenda comprar e que queiram ingressar de fato neste universo. Ainda é como buscar agulha em palheiro e este tem sido o meu investimento principal, nos estudos: Gente que tem potencial para ser consumidor de vinhos. Confesso que ser cientista do comportamento humano ajuda. Foi minha profissão principal por muitos anos.

Escrevo para todos os amantes do vinho de hoje e de amanhã para que sejam todos muito bem-vindos!

Obrigada a todos!

Convido-os a brindar pelo Vinho e Delícias e pela revista Eno Estilo no nosso bom e velho português:

SAÚDE!!!

Link para a pesquisa  COMPLETA:

Quem é quem 2015. As páginas de vinho mais visitadas

http://www.enoeventos.com.br/201503/rank/rank.htm

Enoabraços,

Camila H. Coletti

30% de desconto em vinhos? Agora sim…

Sabemos que encontrar descontos de 10% ou 15% é  fato recorrente, está para todo lado, mas nós que apreciamos vinhos de qualidade temos dificuldades em encontrar vinhos com descontos substanciais. Quando são aplicados descontos de verdade, que partem do valor normal de venda ao consumidor, isto sim fica tentador, então não podia deixar de avisá-los.

Regiões como  Bierzo, Alicante, Yecla, Toro e a deliciosa Rioja, com seus sabores e encantos.
Já degustou um Shiraz de Alicante? e a sedutora Mencia de Bierzo?

Eis a oportunidade a a preços bem tentadores, preços de lojista.
Uma promoção de 9 vinhos super conceituados e que estão 30% OFF.

Conheço os vinhos e os indico sem restrição alguma. São vinhos que ficam estocados em caves aclimatadas, não sofrendo oscilações térmicas, o que como sabem é crucial para um vinho.

Conheçam os vinhos AQUI

Aproveitem a dica.

Enoabraços,
Camila H. Coletti

ExpoBento vai até 14 de junho. Vamos participar?

Pessoal que está no Sul ou que pretende ir nos próximos dias, aproveite para dar uma conferida na ExpoBento que vai até 14 de junho.
Haverá uma super programação de degustações e palestras além de tudo o que se espera de uma boa feira de vinhos, gastronomia, e diversos seguimentos.

Veja mais informações:

http://www.enoestilo.com.br/25a-expobento-feira-com-varias-programacoes-de-vinhos/

Enoabraços,

Camila H. Coletti

Faleceu hoje a especialista em vinhos Silvia Franco

Triste e sem palavras, nosso último brinde foi em março no evento do Relais & Châteaux.

Segue a notícia na revista:

http://www.enoestilo.com.br/deixa-nos-hoje-a-escritora-e-especialista-em-vinhos-silvia-franco/

Que os Deuses a protejam sempre!

Camila h. Coletti

Como usar bem o Alexa e como não se deixar enganar

Como usar e entender os números do Alexa

O Vinho e Delícias tem a proposta de falar de vinhos embasado em descobertas e conhecimentos adquiridos em formações,  cursos e em degustações técnicas, no entanto, como a tecnologia nos acompanha e invade nossas vidas, acabamos tendo que aprender com ela, sobre outros temas também.

Nascem então os especialistas no tema, os curiosos e é claro os “esperrrrrrrrrrtos”, ou seja, aqueles que buscam sistemas para burlar os sistemas de medição, como exemplo o Alexa.

Como sou observadora e me incluo do grupo dos curiosos, pois adoro uma boa pesquisa,  acabei fazendo algumas excelentes descobertas neste campo.

Vou então passar umas dicas sobre o Alexa.

O Alexa é um sistema de medição de posição de sites pela visibilidade em dois contextos:

1 - Rank mundial

2 - Rank no país de origem

Isto significa teoricamente, quantos sites existem mais vistos que o pesquisado, quanto menor o número, melhor a classificação,  considerando-se (1) todos os sites do mundo e (2) apenas os sites do seu país.

Como os amigos sabem anualmente é elaborado o rank dos sites de vinhos pelo Enoeventos, com base nos resultados do Alexa.

Mas como disse, existem formas de “melhorar” este posicionamento no Alexa, fartamente anunciadas pela internet em blogs de dicas e até mesmo em blogs de vinho, algumas coisas são orientações bacanas, como por exemplo, desenvolver bons conteúdos, escrever diariamente textos pertinentes ao tema do blog ou site, divulgar, conseguir links e outras coisinhas assim, mas existe mais….existe muito mais e coloca mais nisto…

Shakespeare com sua célebre frase: “ Há mais coisas entre o céu e a terra do que possa sonhar nossa vã filosofia”, não poderia imaginar seu poder premonitório, futurista, como isto viria um dia a ser aplicável na tecnologia da internet.

Eu observei os índices e comportamento de alguns sites por alguns meses e cheguei a algumas conclusões, que ao pesquisar, se confirmaram como verídicas.

Dos dois índices apontados pelo Alexa,  valor REAL só existe no segundo índice, o relativo ao país de origem, no caso nosso, no índice BR, especialmente nos casos onde o rank mundial está abaixo dos 150.000

O único índice que é considerado pelos especialistas em MKT é o rank no país de origem, pois este além de ser quase impossível de ser burlado, é o que atinge os clientes em potencial dos investidores.

Se divulgo em um país, quero vender nele, não é nada importante a visibilidade em outros locais do mundo sem falar que USA, China e outros sites por ai oferecem uma gama enorme de sistemas para burlar as medições, simulando um movimento  irreal, assim se quiserem saber se um site bem posicionado no Alexa pode estar ou não burlando este número, observem o segundo índice se ele estiver alto, comparado com outros sites na mesma faixa de pontuação…Hummmmmm  aí  provavelmente tem coisa!!!

É alguma “maquininha”…rs… em alguma parte do mundo fazendo clics no site. Só que existe um problema colateral,  o rank no país sobe porque ao ter maior clics fora do Brasil isto refletirá na porcentagem de clics referente aos números reais.

É uma faca de 2 gumes, melhora o rank mundial e piora o rank no país além é claro,  de perder a credibilidade de quem entende mais o sistema, como os especialistas em MKT, curiosos pesquisadores/as como eu e agora, como vocês.

Não se esqueçam que o próprio facebook vende clics em páginas e em postagens, oferecem isto diariamente, quem tem página sabe,  é ou não é? Mas neste caso, existe alguém que escolhe clicar, foi pago, mas houve uma interação, no outro caso, foi compra direta de clics, existem sistemas para isto, que o fazem mecanicamente.

Ninguém abriu aquele BLOG ou site , não houve divulgação e não houve visibilidade, houve apenas números burlados e do outro lado do mundo onde não entendem o nosso idioma.

Será que isto é feito para saciar as necessidades egoicas???

Que outras vantagens estarão envolvidas? Convites para eventos, brindes, anúncios no blog/site...?

Se quiserem verificar a posição de algum site pelo Alexa é simples:

Abram o site www.alexa.com 

Na lateral superior direita, na caixa “enter a site” coloque o endereço do site, aparecerá o rank mundial e o rank BR. (Este é que entrega a probabilidade da veracidade do outro)

Fica a dica, vamos primeiro observar, analisar cuidadosamente, entender e questionar. 

Marketing pessoal é perfeito para pegar os crédulos desavisados. Fiquem ligados!

Enoabraços,

Camila H. Coletti

Inauguração da ABS-Santa Catarina semana que vem

Para quem curte a área e quer participar mais dela como enófilo ou se especializar como sommelier, uma boa notícia para a turma de Santa Catarina.

Esta em formação a nova ABS que promoverá no estado, eventos voltados ao mundo do vinho.

Já com vários parceiros apoiando a iniciativa, o evento que oficializa a abertura da nova ABS, já tem data marcada.

O lançamento oficial será dia 10 de outubro.

Fui convidada, mas infelizmente estou a uma considerável distância, mas os amigos que me leem aqui no Vinho e Delícias que quiserem maiores informações podem fazer contato comigo pelo formulário, que irei passar todos os dados para que participem.

Muito sucesso à turma de Santa Catarina!

E que seja um projeto que  amplie o universo dos vinhos e abra as portas para novos adeptos.

Nada como começar a litragem pelo conhecimento, depois sim é hora de degustar e degustar, com a devida competência!

Enoabraços,

Camila H. Coletti

Agenda Vinho e Delicias: Gambero Rosso chegando ao Brasil

Mais uma oportunidade para os profissionais da área degustarem vinhos selecionados pelo mundo a fora. Chega ao Brasil nos próximos dias a seleção especialíssima do Gambero Rosso 2013, com os melhores vinhos da Itália segundo seus especialistas.
A seguir irei postar as seleções de “3 Bicchieris” por região da Itália, FIQUE DE OLHO,  faça a sua seleção e torça para encontrá-los por aqui.

Estarão no Brasil para o evento  60 vinícolas apresentando mais de 200 rótulos aos profissionais da área de vinhos.

Rio de Janeiro:

18 de Abril de 2013
Windsor Atlântica Hotel
Av. Atlântica, 1020 - Copacabana
São Paulo:
22 de Abril de 2013
Hotel Unique
Avenida Brigadeiro Luis Antonio, 4700
Jardim Paulista

http://www.gamberorosso.it/internationalevents

Organização do Evento no Brasil:
Cristina Neves Comunicação e Eventos
www.cristinaneves.com.br

Enoabraços,
Camila H. Coletti

Material sobre vinhos – Indicação 1: Fazendo pesquisas sérias sobre vinhos e seu universo.

Sabemos que encontrar uma fonte segura de informações na net não é uma tarefa assim tão simples, então saí procurando de algumas fontes, que faço questão de dividir com os colegas, irei portanto, passar a publicar as minhas descobertas em termos de busca de informações.

Descobri algumas  indicações interessantes para quem gosta de fazer pesquisas sérias na área, irei indicando-as aqui no Vinho e Delícias. A minha primeira indicação é o site Wine Files, um sistema de buscas que promete reunir informações fidedignas sobre história, vinificação, cultivo da uva, negócios e muito mais sobre o universo do vinho. Pelo que ví funciona bem e localiza artigos de fontes sérias.

É um projeto da Sonoma County Wine Library e está disponível no endereço:
http://winefiles.org/

Enoabraços,

Camila H. Coletti 

Concurso Master of Port em imagens–Momentos da Final

Para quem não leu minhas impressões sobre o concurso que apurou o maior melhor conhecedor de vinhos do Porto no Brasil, promovido pela Wine Senses e Wine Academy Portugal,  segue o link AQUI e a seguir alguns momentos em imagens:

Vinhos do Porto da prova de degustação da final.

Vinhos e queijos da prova de harmonização de semi-final.

Finalista Rodrigo Mammana – Presidente da SBAV

Finalista Rodrigo Pimenta – Sommelier do Varanda Grill – São Paulo


Jean Carlo Medeiros – Sommelier do Hermengarda – Belo Horizonte


Decantação por Jean Carlo Medeiros

Mais uma vez parabéns à todos os sommeliers, especialistas em vinhos  e enófilos participantes.
Vejam o artigo completo AQUI e imagens das semifinais AQUI

Enoabraços,
Camila H. Coletti

Festival Sud France com degustações GRATUITAS especiais nos próximos sábados

Além de vários eventos, com o lançamento na terça, no Bar des Arts, a Cave Jado, promoverá duas degustações gratuitas, com brindes especiais na compra de produtos da região do sul da França.

Tive a oportunidade de degustar durante o lançamento do evento,  no Bar des Arts, os vinhos da região que são importados pela Cave Jado e posso recomendá-los, pois são vinhos bastante agradáveis, escolhidos com critérios e com preço bem acessível.

Vejam abaixo os folders sobre os sábados do dia 13 e do dia 20 de outubro e leiam no próximo post os eventos completos, promovidos pela minha amiga Dorothée, a proprietária da Cave.

Aproveitem!!!

Enoabraços,

Camila H. Coletti – Vinho e Delícias

1200 garrafas de vinhos do ex-banqueiro em leilão no próximo dia 24, estarão em boas condições?

Ex-banqueiro Edimar Cid Ferreira, do ex Banco Santos, terá da sua coleção particular, 1200 vinhos em leilão, dentre eles,  Sauternes  preciosos do Château D’Yquen, do Château Suduiraut, e outros e em especial um Château D’Yquen magnun 1988, dentre os doces, Tokaji Aszu,  e vários italianos, num total de 12 lotes de doces, 32 lotes de brancos com Chablis, Montrachets, Gevrey-Chambertins, 7 lotes de Champagnes, 8 de Portos e fortificados, 65 de tintos e 19 lotes variados.

Vejam todos os lotes no Canal Judicial:http://www.canaljudicial.com.br/auction/index.htm?auction_id=18611

É possível se cadastrar para participar, se você se interessar pelo estilo de compra, é uma oportunidade, apesar de que eu observei e você pode ver pelas fotos,  que alguns rótulos estão embolorados, será que estes vinhos forma mantidos em condições adequadas?

Bom… fica a dica!

Enoabraços,

Camila H. Coletti

Vertical de safras antigas da Herdade dos Coelheiros

 

Sob o comando do Mestre José Carlos Santanita, acontecerá no Consulado de Portugal em São Paulo,  nesta quarta-feira dia 10 às 14h30 uma vertical de safras antigas da Herdade dos Coelheiros, com chardonnays e vinhos garrafeiras especialíssima oportunidade e para poucos, reservas apenas para 20 pessoas. Vejam no folder abaixo.

Maiores informações: comercial@winesenses.com.br

Aproveitem a oportunidade!

Enoabraços,

Camila H. Coletti

Chiantis em degustação gratuita…Aproveitem!

Vinhos da bela Toscana, os italianíssimos Chiantis, um rosso de Montaltino e um Morellino de Scansano, todos retratando a expressão da uva sangiovese, uma ótima oportunidade pra você conhecer mais sobre esta uva e sobre esta linda região, a Toscana e melhor ainda,   em degustação gratuita na próxima terça-feira. (Veja matérias sobre a TOSCANA Aqui)
Chianti Colli Senesi Camigliano,

Chianti Classico Villa Cerna,

Morellino di Scansano Val delle Rose

Rosso di Montalcino Camigliano. (Conheço o Brunello Camigliano e é fantástico!)

Terça feira, dia 9 de outubro, às 20:30 horas
Purpurina Oficina de Pizzas, rua Purpurina, 517, tel. 3816-3749,

www.oficinadepizzas.com.br
Convite de Vitor Lotufo.

Esta chegando o Concurso Nacional de Sommeliers

Atenção sommeliers, hoje é o ultimo dia para a inscrição no concurso que acontecerá nos dias 5 e 6.

O concurso selecionará não só o melhor sommelier do Brasil como também os dois candidatos que irão representar o país no Concurso Pan-Americano de Sommeliers, que será realizado no dia 21 de outubro em Bento Gonçalves. O primeiro colocado também representará o Brasil no Concurso Mundial de Sommeliers, previsto para o próximo ano no Japão.
O Concurso Nacional está aberto aos profissionais  que exerçam atividades ligadas ao vinho em restaurantes, enotecas e lojas especializadas na venda de vinhos. Para os profissionais que não atuem hoje em restaurantes, é obrigatória a comprovação de que já tenham trabalhado no serviço de vinho em restaurantes nos últimos cinco anos.
A primeira etapa consistirá numa prova teórica, que acontece no dia 5 de outubro, às 10h00, na sede da ABS-SP (e, simultaneamente, nas regionais da ABS no Rio de Janeiro e em Brasília).
Os três melhores classificados entre todos os candidatos que participarem dessa prova em São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília estarão aptos a participar da prova  de degustação e serviço, que será realizado no dia 6 de outubro, às 15h00 no Hotel Pestana, no Rio de Janeiro.

Após o anúncio do resultado do Concurso, haverá jantar de adesão nas dependências do próprio hotel Pestana. Inscrições abertas nas Secretarias das ABS citadas acima.

Em São Paulo, as inscrições poderão ser realizadas até o dia 03/10, na sede ABS-SP- Rua Gomes de Carvalho, 1327 – cj. 21 – Vila Olímpia ou através do e-mail – abs-sp@abs-sp.com.br.

Informações pelo telefone: (11) 3814-7853

Regulamento

Inscreva-se

Participem e mostrem que são sommeliers de verdade…

Enoabraços,

Camila H. Coletti

Festival Sud France em São Paulo, em 09 de OUTUBRO lançamento com vinhos e quitutes,

Acontecerá no dia 09 de OUTUBRO, o lançamento do Festival Sud France com uma mini-feira no Bar des Artes,  (você pode participar, veja informações abaixo)  onde serão degustados vinhos e quitutes da região do Sul da França com  vinhos da região,  trazidos pelos importadores: Cave Jado, Chez France, Decanter, Delacroix Vinhos, Jefs, Tahaa, Vinos Y Vinos, Zahil, e uma série de quitutes elaborados pela Chef Mariana do Bar des Arts:

• Gaspacho tradicional com telha de parmesão
• Bouillabaisse
• Robata caprese
• Blinis com Ratatouille de legumes e especiarias
• Pissaladière
• Patê encroute de foi com torradas de brioche
• Choux de nozes com creme de roquefort
• Salada Niçoise
• Escabeche de peixe
• Salada de frutos do mar em berço de americana
• Assiete de aspargos verdes , alcachofras, pepinos e peixe defumado
• Salada de Bacalhau, vagem fresca, brócolis e feijão Branco
• Salmão folhado com crosta de champignons
• Queijos em peças
• Mix de azeitonas temperadas
• Torradas
• Cesta de pães
• Tapenades de azeitona
• À la provençale –tomate cebola e berinjela
• Patês diversos
  DOCES
• Macarrons
• Tarte de pêra
• Tarte aux noix (tarte de nozes)
• Mini croissant de amêndoas
• Choux de chocolate

Master-class AOC Languedoc pelo Sommelier, Sr. Olivier Bourse
Ingresso: R$ 50. Aceitamos  (dinheiro ou cheque)

Retirar ingresso na sede da Cap-Amazon,

Rua Cristiano Viana, 1126 - Pinheiros
Maiores informações: Tel:  (11) 4508-6485
Enoabraços,
Camila H. Coletti

Degustação gratuita de apresentação de vinhos da Península em Curitiba.

Uma oportunidade única de apreciar e conhecer os vinhos da Península, acontecerá e Curitiba, esta dica vai especialmente  para o pessoal que diz que só aviso dos eventos de Sampa… e vem caprichada, pois contará também com a presença da atriz Pepita Rodriguez que estará apresentando os vinhos da Península e acontecerá na Adega Brasil, no Batel em Curitiba, portando oportunidade dupla de conhecer os vinhos da Península e de conversar com a atriz Pepita Rodriguez que tanto nos brindou e brinda com seu trabalho artístico nas telas da TV. Será amanhã dia 27 de setembro de 2012.

Mas atenção…corram e reservem sua vaga, pois serão apenas 50 vagas para participar desta degustação que é gratuita e acontecerá das 15h às 18h.

Dados e maiores informações no folder abaixo:

Enoabraços,
Camila H. Coletti – Vinho e Delícias

Toscana, onde os vinhos e paisagens compõe um cenário de sedução…

(Série Toscana 1–Introdução)

Dos conhecidos Chiantis aos potentes Brunellos, passando pelos poderosos Super Toscanos, na Toscana, tudo é cenário de descoberta e de prazer…  uma região recheada de história e de magia.

Dos vinhos,  não podemos deixar de lembrar os mais famosos e conhecidos elaborados com a uva tradicional da região, a sangiovese, os Chiantis, sendo a única uva do apreciadíssimo Brunello de Montalcino, e do Rosso de Montalcino.
Mas sem sombra de dúvida o vinho mais conhecido de todos nós aqui no Brasil é o Chianti, quem mesmo não sendo um apreciador enófilo, já não teve a oportunidade de degustar um Chianti?



Lembram das garrafas bojudas que certamente o pessoal aqui de sampa já viu nos passeios pelas cantinas do velho e antigamente bucólico, hoje bastante abandonado e quase impraticável
Bixiga?





Para comerçarmos a nossa viagem pela Toscana, vamos nos preparar conhecendo a região pelos mapas, vejam no próximo post. AQUI
Depois iremos falar dos vinhos da região um a um iniciando com os Chiantis. (Em breve)

Agora mais algumas Imagens da Toscana.

Foto de David Sanger

Enoabraços,

Camila H. Coletti – Vinho e Delícias

Em 3D, veja todo o processo de vinificação da Bourgogne –Vinhos Brancos

Olhem que interessante esta animação, elaborada na França  mostrando todo o processo de elaboração dos vinhos brancos, na Bourgogne.

São apresentadas nove fases, da pressurage à collage.

Veja a animação AQUI

Amei e divido com os amigos!
Divirtam-se…
Enoabraços e uma belíssima quarta à todos!

Camila H. Coletti

Painel de 3 vinhos Espanhóis no Equipotel

Na palestra ministrada hoje  por Javier Diaz Gabarain, no Equipotel, diretor da Importadora Península Vinhos, foram degustados 3 vinhos da Espanha, quem teve a oportunidade de conseguir um disputadíssimo lugar na degustação, foi agraciado com 3 universos vínicos especiais, e os que apesar de tentarem  a reserva de seus lugares, não tiveram a oportunidade de participar pois os lugares eram reduzidos,  certamente irão ficar aborrecidos com esta perda.

O painel foi aberto pelo branco da uva Godello,
Val de Sil – 2009 – DO Valdeorras,
O vinho surpreende pela requintada combinação aromática, com notas já esperadas de frutas, em especial maças verdes, alternando com nuances de flores brancas e presença de ervas com reconhecíveis notas de tomilho, ao fundo notas de petróleo. Na boca macio expressivo, fresco, uma excelente acidez contrabalançando, os 13,5º de álcool, vinho integrado e equilibrado.

Na sequência,
Finca Nueva Rosado – 2009, da Rioja Alta

um corte de 50% de Tempranillo e 50% de Garnacha, um vinho que numa degustação às cegas quase passaria por tinto, com presença marcante, estrutura, aromas de morangos e taninos que tentam se mostrar, vinho intenso e que certamente irá agradar aos amantes do vinho tinto que queiram se despir do preconceito quando aos rosados.

Finalizando, o sensacional, surpreendente e sofisticado, Abadia Retuerta SE – 2006 de Castilla y Léon
 

Uma explosão de descobertas e sensações, realmente um vinho a ser degustado e apreciado sem reservas… um vinho que certamente deixa marcas inesquecíveis, uma das coisas que me impressionou, foi o balsâmico, mas e o equilíbrio?…Fantástico…mas deste vou fazer segredos, aguardem a análise completa (AQUI em breve)…

Enoabraços,

Camila H. Coletti – Vinho e Delícias

Ossian, a incrível expressão de vinhas pré-phyloxéricas

Dentro da minha seleção de vinhos de especiais a especialíssimos, segue mais uma nota de degustação que quero dividir com os colegas, deste incrível vinho de agricultura ecológica e de fantástica expressão.

Rótulo:	Ossian
Safra:	2008
Produtor:	Ossian Vides y Vinos
País	Espanha
Região	Segóvia – Vinos de la Terra de Castilla y León
Castas	100% Verdejo
Álcool	13,5°
Importadora	Península Vinhos
Obs:	De vinhedos pré-phyloxéricos com idade entre 105 e 200 anos, localizados a uma altitude de cerca de 900 metros, a mais alta da região, com intensa amplitude térmica e colheita retardada devido às condições do terroir. O vinho passou por 10 meses em barricas francesas.

Vinho branco, de tonalidade palha, tendendo ao dourado, límpido, brilhante e transparente. Franco, com magnífica expressão olfativa, presença de notas cítricas, mescladas por nuances de peras portuguesas, indescritível floral, evoluindo muito na taça, onde mostra notas exóticas de carambolas maduras e suculentas, mel, baunilha e nuances de açúcar queimado, com a persistência durante todo o processo de notas incríveis notas minerais. Um deleite aos sentidos! Na boca seco, com delicioso ataque aveludado, boa acidez em equilíbrio com o álcool, com belíssima persistência e retro gosto confirmando as peras, o cítrico e a baunilha. Delicado e cheio de classe, um vinho capaz de cativar os não apreciadores de vinhos brancos, fanáticos pelos tintos que certamente serão seduzidos por este belíssimo exemplar da expressão da região, aliás boa sugestão para um momento de sedução.

Por Camila H. Coletti,  em 03 de agosto de 2012

Este vinho lança uma questão, será que se tivéssemos uvas hoje das antigas pré-phyloxéricas, os vinhos teriam outra dimensão de aromas e sabores?