A universidade Estácio, unidade Chácara Flora, em São Paulo, oferece gratuitamente o curso Enogastronomia. A tarefa será ministrada pelos professores da instituição Otávio Tolosa (mâitre do paulistano Arola 23) e Cintia Goldenberg. As aulas acontecem nos dias 1, 8 e 15 de fevereiro, às 19 horas.
Durante a harmonização serão ensinados conceitos básicos de degustação de vinhos e, em seguida, os alunos farão a degustação dos pratos. As inscrições estão abertas e devem ser feitas por telefone no máximo um dia antes do evento. As vagas são limitadas.
Estácio Chácara Flora
Avenida Nossa Senhora do Sabará, 765,
Chácara Flora, São Paulo, SP, (11) 3139-3300;
www.estacio.br
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