Tenho paixão por tempranillos, aliás a diversidade do universo dos vinhos me fascina, é por ela, que me dedico a estes estudos, assim, estou dando uma reciclada e pesquisada no assunto tempranillo e surgiu um detalhe interessante, que aproveito para dividir com os colegas, a respeito da D.O. Ribera del Duero - Espanha.
Como sabem, a Ribera del Duero é um dos locais, que divide as atenções do mundo, com a Rioja, quando se fala em Tempranillo, que na Ribera, recebe o nome de Tinta del País, ou Tinto Fino.
O detalhe ao qual que referi, é que na D.O. Ribera del Duero, somente são autorizados para a utilização do registro como D.O. vinho tintos e vinhos roses, tendo os vinhos tintos, no mínimo 75% do velho, bom e delicioso Tempranillo, que na Espanha nos favorece, com sua incrível expressão sedutora, assim concluindo, não existe vinho branco com registro de D.O.Ribera del Duero.
Fica a dica!
Enoabraços,
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