Prezados, informo a correção de data no evento de lançamento do Festival Sud France, que acontecerá no dia 09 de OUTUBRO, me desculpem pela falha.
Master-class AOC Languedoc pelo Sommelier, Sr. Olivier Bourse
Acontecerá no dia 09 de OUTUBRO, o lançamento do Festival Sud France com uma mini-feira no Bar des Artes, (você pode participar, veja informações abaixo) onde serão degustados vinhos e quitutes da região do Sul da França com vinhos da região, trazidos pelos importadores: Cave Jado, Chez France, Decanter, Delacroix Vinhos, Jefs, Tahaa, Vinos Y Vinos, Zahil, e uma série de quitutes elaborados pela Chef Mariana do Bar des Arts:
- Gaspacho tradicional com telha de parmesão
- Bouillabaisse
- Robata caprese
- Blinis com Ratatouille de legumes e especiarias
- Pissaladière
- Patê encroute de foi com torradas de brioche
- Choux de nozes com creme de roquefort
- Salada Niçoise
- Escabeche de peixe
- Salada de frutos do mar em berço de americana
- Assiete de aspargos verdes , alcachofras, pepinos e peixe defumado
- Salada de Bacalhau, vagem fresca, brócolis e feijão Branco
- Salmão folhado com crosta de champignons
- Queijos em peças
- Mix de azeitonas temperadas
- Torradas
- Cesta de pães
- Tapenades de azeitona
- À la provençale –tomate cebola e berinjela
- Patês diversos
DOCES - Macarrons
- Tarte de pêra
- Tarte aux noix (tarte de nozes)
- Mini croissant de amêndoas
- Choux de chocolate
Master-class AOC Languedoc pelo Sommelier, Sr. Olivier Bourse
Ingresso: R$ 50. Aceitamos (dinheiro ou cheque)
Retirar ingresso na sede da Cap-Amazon,
Rua Cristiano Viana, 1126 - Pinheiros
Maiores informações: Tel: (11) 4508-6485
Retirar ingresso na sede da Cap-Amazon,
Rua Cristiano Viana, 1126 - Pinheiros
Maiores informações: Tel: (11) 4508-6485
Enoabraços,
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