Domine Saint-Hilaire Cuvée Tradition rosé

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Rótulo:  Domaine Saint-Hilaire Cuvée Tradition Produtor: Domaine Saint-Hilaire País: França Região: Provence A.O.C.Coteaux d'Aix-en-Provence Safra: 2010 Álcool: 12,5% Assemblage: Um típico "GSM"    Grenache     Syrah    Mourvèdre OBS: Importadora: Premium.
Notas de Degustação:  Vinho rosé claríssimo, de cor tendendo para o salmão  , transparente e límpido. Franco, apresenta aromas de maças vermelhas e morangos, de média persistência.  Na boca muita leveza, e frescor, com boa presença de acidez. Observou-se um leve pétillant (com borbulhas de espumante) e foi confirmado pelo M. François Millo que na Provence se costuma utilizar até uns 12% de pétillant para tornar o vinho mais apetitoso com a refeição. Vinho agradável, fresco, uma ótima companhia em nossos dias de calor. Por Camila Helena em 21 de setembro de 2011
Recomendações: Temperatura de Serviço: 6º a 8º

 Camila Helena - (vinhoedelicias.blogspot.com)