Enocolegas,
segue abaixo a ficha de degustação com os dados do vinho e minha análise com impressões, esta é mais uma experiência vínica que faço questão de dividir vocês, lembro a todos, que os vinhos escolhidos para comporem estas notas me trouxeram momentos degustativos agradabilíssimos, são vinhos que classifico "de especiais a especialíssimos".
segue abaixo a ficha de degustação com os dados do vinho e minha análise com impressões, esta é mais uma experiência vínica que faço questão de dividir vocês, lembro a todos, que os vinhos escolhidos para comporem estas notas me trouxeram momentos degustativos agradabilíssimos, são vinhos que classifico "de especiais a especialíssimos".
Este vinho foi degustado no Grandi Marchi do Istituto del Vino Italiano di Qualitá, em São Paulo, evento primorosamente organizado por Alessandra Casolato, diretora da CH2A
Veja matéria sobre o evento e outros vinhos degustados na ocasião, AQUI
Caso queiram conhecer algumas de minhas notas de degustação,
Notas de degustação por países
Notas de degustação por ordem alfabética
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Rótulo: Capo Martino
Produtor: Jermann
País: Itália
Região: Capo Martino - Collio - Friuli
Safra: 2009
Álcool: 13,5%
Assemblage:
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Notas de Degustação:
Vinho branco de tom amarelo dourado, com reflexos em tonalidade acima, límpido, brilhante e transparente. Franco com notas diversas, muito melão maduro, maçã do tipo verde, madura, ervas e flores de laranjeiras, com leves notas de baunilha. Olfativo de boa intensidade. Na boca, seco, belíssima acidez, fresco, envolvente, de corpo médio, sem qualquer amargor. Vinho elegante, fresco e muito agradável.
Por Camila H. Coletti, degustado em: 20 de junho de 2012
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Recomendações:
· Temperatura de Serviço:
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Importadora: Cellar
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