Capo Martino 2009 - Jermann

Enocolegas,
segue abaixo a ficha de degustação com os dados do vinho e minha análise com impressões, esta é mais uma experiência vínica que faço questão de dividir vocês, lembro a todos, que os vinhos escolhidos para comporem estas notas me trouxeram momentos degustativos agradabilíssimos, são vinhos que classifico "de especiais a especialíssimos".

Este vinho foi degustado no Grandi Marchi do Istituto del Vino Italiano di Qualitá, em São Paulo, evento primorosamente organizado por Alessandra Casolato, diretora da CH2A

Veja matéria sobre o evento e outros vinhos degustados na ocasião, AQUI

Caso queiram conhecer algumas de minhas notas de degustação, 

visitem os links:
Notas de degustação por países
Notas de degustação por ordem alfabética

	Rótulo:  Capo Martino Produtor: Jermann País: Itália Região: Capo Martino - Collio - Friuli Safra: 2009 Álcool: 13,5% Assemblage:  Friulano (tocai friulano),  Ribolla Gialla,  Malvasia Istriana Picolit OBS: Fermentado e envelhecido em barris de carvalho esloveno de 750 litros por de 12 a 16 meses, sendo disponibilizado à venda após 2 anos da colheita.
	Notas de Degustação: Vinho branco de tom amarelo dourado, com reflexos em tonalidade acima, límpido, brilhante e transparente. Franco com notas diversas, muito melão maduro, maçã do tipo verde, madura, ervas e flores de laranjeiras, com leves notas de baunilha. Olfativo de boa intensidade. Na boca, seco, belíssima acidez, fresco, envolvente, de corpo médio, sem qualquer amargor. Vinho elegante, fresco e muito agradável. Por Camila H. Coletti, degustado em: 20  de junho de 2012
	Recomendações: ·         Temperatura de Serviço: em torno de 8° a 10° ou até um pouquinho acima 12°, para permitir espaço à seus belíssimos aromas.
Vinho e Delícias

Importadora: Cellar 

 Camila H. Coletti - (www.vinhoedelicias.com.br)