Foto: José Carlos Santanita com vencedores de concurso Portugal Expert, que ofereceu a viagem de estudo de uma semana para Portugal para o primeiro e para o segundo classificado.
Uma belíssima oportunidade para você ampliar seus conhecimentos, seja você sommelier, especialista, consultor, enófilo ou apreciador de vinhos, sob a batuta do especialista e premiado sommelier português, José Carlos Santanita, acontecerá de 08 de fevereiro a 30 de junho de 2012 no Consulado de Portugal em São Paulo, mais um CURSO AVANÇADO DE VINHOS PORTUGUESES. José Carlos Santanita tem o título de sommelier pedagogo desde 2007, pela Associação de Sommeliers de Portugal e é diretor geral do projeto de Educação Vínica “Wine Experiences” no BrasilO curso desvendará 20 castas de elite de Portugal, as várias regiões, harmonizações com a gastronomia internacional, além de técnicas de serviço e consultoria em vinhos.O curso contará com um total de 70 horas/aula e os participantes receberão certificado de Experts em vinhos de Portugal.
Quero lembrar que o Santanita, já foi meu professor e tem uma excelente didática e capricho nas aulas que ministra, fazendo sempre a ponte entre a teoria e a prática, movimento fundamental a meu ver, no estudo do mundo dos vinhos.Parabéns Santanita por mais esta iniciativa que certamente será um belíssimo trabalho.
Maiores informações:
Data: de 08 de fevereiro a 30 de julho de 2012 – Aulas semanais.Horários: Serão duas turmas:
Tarde e Noite: das 14h30 às 17h30; ou das 19h às 22h
Local: Consulado Geral de Portugal em São Paulo – Rua Canadá, 324 - Jardim América – São Paulo, SPValor: R$ 220 por mês
LINK PARA INSCRIÇÕES ON-LINE Não deixe para a ultima hora, as vagas são limitadas.
Tel:3061-3121Inscrições pelo e-mail: wineacademy@idearia.com.br
Mais informações:IDEARIA - comunicação & criação de conteúdofone: +11 3061.3121Danielle Borges (dani.borges@idearia.com.br / + 11 9934.2206)Luciana Ribeiro (luciana.ribeiro@idearia.com.br / + 11 8884.3636)
Fonte: José Carlos Santanita
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