Enocolegas,
segue abaixo a ficha de degustação com os dados do vinho e minha análise com impressões, esta é mais uma experiência vínica que faço questão de dividir vocês, lembro a todos, que os vinhos escolhidos para comporem estas notas me trouxeram momentos degustativos agradábilíssimos, e foram considerados:
Caso queiram conhecer algumas de minhas notas de degustação,
"de especiais a especialíssimos"
(o que eu chamaria de momentos com os Deuses)
Deixo claro que não é meu propósito, criticar vinhos, e sim dividir com os colegas informações sobre os vinhos que considerei muito superiores dentro do seu estilo, e, que foram degustados em condições satisfatórias de análise, muitos outros vinhos foram degustados nos eventos para os quais sou convidada e não serão citados, por não terem sido degustados com o propósito e condições de análise, ou por não me cativarem especialmente, ou ainda, por eu ter considerado que talvez não estivessem num bom momento por problemas da adegagem, do transporte, ou da garrafa.(o que eu chamaria de momentos com os Deuses)
visitem os links:
Notas de degustação por países
Notas de degustação por ordem alfabética
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Rótulo: Grand Vin du Château Petit-Village
Produtor: Château Petit-Village
País: França
Região: Bordeaux - Pomerol
Safra: 2009
Álcool: %
Assemblage:
OBS: Permanência em barricas francesas de 15 meses 60 a 70% de barricas novas.
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Notas de Degustação:
Vinho tinto, rubi de boa intensidade, brilhante, no nariz franco, aromas etéreos, frutado com notas de ervas, ataque de boca super macio, bom equilíbrio entre acidez e álcool, taninos suaves, vinho em estilo mais sutil, corpo médio e persistência idem, um vinho macio, elegante e apreciável com ou sem harmonizações, por si só agradabilíssimo.
Por Camila H. Coletti, degustado em: 7 de março de 2012
Veja notas do evento e outros vinhos Grand Cru de Bordeaux AQUI | |
Recomendações:
· Temperatura de Serviço:
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