Como sabem, os colegas da área, o crítico inglês Steven Spurrier, o organizador da degustação às cegas, que aconteceu em Paris, em 24 de maio de 1976 estará no Brasil, organizando a prova de espumantes do novo mundo, que está sendo chamada de “Julgamento de São Paulo”.
Vamos começar a ficar por dentro do tema, para acompanhar passo a passo, cada movimento desta prova, que será um marco na história do espumante do novo mundo.
Sugiro que fiquemos mais a par deste movimento.
O filme não aborda os vinhos da degustação de Paris, mas eu trago aqui para vocês os vinhos das duas provas, vinhos brancos e vinhos tintos.
A prova de Paris, deu o primeiro lugar nas duas categorias, a vinhos californianos.
Organizado por:
Nome do vinho - Safra - Pontuação na prova - País
- Chateau Montelena 1973 - 132 - (EUA)
- Meursault Charmes Roulot 1973 - 126,5 - (FR)
- Chalone Vineyard 1974 - 121- (EUA)
- Spring Mountain 1973 -104- (EUA)
- Beaune Clos des Mouches Joseph Drouhin 1973 -101- (FR)
- Freemark Abbey Winery 1972 -100- (EUA)
- Bâtard-Montrachet Ramonet-Prudhon 1973- 94- FR
- Puligny-Montrachet Les Pucelles Domaine LeFlaive 1972 -89- FR
- Veedercrest Vineyards 1972 88 EUA
- David Bruce Winery 1973 42 EUA
Tintos
- Stag’s Leap Wine Cellars 1973 127.5 EUA
- Château Mouton Rothschild 1970 126 FR
- Château Haut-Brion 1970 125.5 FR
- Château Montrose 1970 122 FR
- Ridge Vineyards Monte Bello 1971 103.5 EUA
- Château Léoville-Las-Cases 1971 97 FR
- Mayacamas Vineyards 1971 89.5 EUA
- Clos Du Val Winery 1972 87.5 EUA
- Heitz Cellars Martha’s Vineyards 1970 84.5 EUA
- Freemark Abbey Winery 1969 78 EUA
Se não assistiu o filme corra e assista, se já assistiu reveja, dia 25 teremos prova semelhante aqui em São Paulo, organizada pelo próprio Steven Spurrier, com os nossos espumantes e espumantes do novo mundo.
Camila H. Coletti
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