Estou testando vinhos neste verão no qual o sol tem comparecido.
Juro que não coloquei gelo em nada…rs… Não acredito que “diluir” um vinho o tornará bom.
Se o problema é temperatura, deixe-o direto no balde de gelo.
Mas se gostar de tudo mais ralo, coloque o gelo, só que virará refresco de vinho, se for essa a idéia, perfeito.
O meu estilo, pede mais cor, aromas e intensidade….adoro intensidade em tudo, da paixão ao sabor.
Vamos lá ao primeiro vinho, um descompromissado Faces branco da vinícola Lídio Carraro. Fresco alegre cumpriu bem o papel de acompanhar os momentos a beira da piscina. De ressalva, um leve amargor no final, mas não depõe em nada contra o vinho, pois tenho muita percepção e sensibilidade ao amargor, portanto não deverá ser perceptível à maioria das pessoas. Preço: R$ 29,90 na Vinno.
É isso ai pessoal, espero que todos estejam curtindo um pouquinho de lazer, estejam onde estiver neste final de 2014, mas que estejam com uma boa taça de vinho por perto… 
Porque vinho combina com tudo já que é a bebida mais inovadora e flexível de todas. Muda a cada produtor, cada linha, cada região, cada terroir, cada safra...
Muda a cada dia e eu diria até mais, muda de acordo com o momento em que se abre a garrafa e também de acordo com a nossa emoção ligada à companhia com a qual a dividimos...
Não é?
Muda a cada dia e eu diria até mais, muda de acordo com o momento em que se abre a garrafa e também de acordo com a nossa emoção ligada à companhia com a qual a dividimos...
Não é?
Enoabraços,
Camila H. Coletti
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