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Rótulo: Domaine Chevalier Rouge - Grand Cru Classé de Graves
Produtor: Domaine Chevalier
País: França
Região: Bordeaux - Pessac-Leognan
Safra: 2009
Álcool: %
Assemblage:
OBS: Permanência em barricas francesas por 18 meses sendo 35% delas de primeiro uso.
Site do Produtor: Domaine de Chevalier | |
Notas de Degustação:
Vinho tinto rubi vivo, com presença de discretíssimo halo, intensidade de cor média, brilhante e límpido. No nariz franco, com notas animais, algo de especiarias abrindo-se após alguns minutos em ameixas escuras maduras recém colhidas. Curiosamente os sinais de evolução surgiram antes da fruta no meu copo. Na boca belíssima acidez, sem denotar nada do álcool, taninos discretos, elegantes e bem aparados, bom corpo, e excelente persistência na boca que confirma as ameixas e as especiarias. Certamente um vinho que deverá permanecer brilhante por vários anos. (95 pontos por Robert Parker)
Por Camila H.Coletti degustado em: 07 de março de 2012
EVENTO: Union des Grands Crus de Bordeaux - São Paulo | |
Recomendações:
· Temperatura de Serviço: em torno de 18° para poder vivenciar todas as deliciosas nuances deste Grand Cru de Bordeaux.
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Domaine Chevalier Rouge - Grand Cru Classé de Graves
Domaine de Chevalier Blanc- Grand Cru Classé de Graves
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Rótulo: Domaine Chevalier - Grand Cru Classé de Graves
Produtor: Domaine Chevalier
País: França
Região: Bordeaux - Pessac-Leognan
Safra: 2009
Álcool: %
Assemblage:
OBS: Permanência em barricas francesas por 18 meses sendo 35% delas de primeiro uso.
Site do Produtor: Domaine de Chevalier | |
Notas de Degustação:
Vinho branco claríssimo quase papel, leve nuances verdeais, límpido, transparente e brilhante, no nariz franco, nuances minerais intercalando-se com notas florais e frutas frescas com a presença de melões, maças verdes e algo de frutas cítricas. Na boca elegante, equilibrado, boa acidez contrabalançando o álcool, boa persistência com deliciosa harmonia final.
Fresco, integrado, equilibrado e persistente, vinho muito interessante, certamente um belíssimo vinho, que levou 95+ pontos na avaliação de Robert Parker.
Por Camila H.Coletti degustado em: 07 de março de 2012
EVENTO: Union des Grands Crus de Bordeaux - São Paulo | |
Recomendações:
· Temperatura de Serviço: 8° a 10°
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Bordeaux 2009 por Robert Parker, PONTUAÇÕES MÁXIMAS
Na sua última prova Robert Parker, conclui que sem dúvida, a safra de 2009 de Bordeaux, foi a melhor que provou desde 1982.
No total 19 vinhos da SAFRA 2009 de Bordeaux incluindo um branco, obtiveram a classificação máxima pelo crítico Robert Parker:
100 Pontos
Beauséjour ( Duffau Lagarrosse)
Beauséjour ( Duffau Lagarrosse)
Bellevue Mondotte
Clinet
Clos Fourtet
Cos d'Estournel
Ducru Beaucaillou
Haut-Brion
La Mission Haut-Brion
La Mondotte
Latour
Le Pin
Léoville Poyferré
l'Evangile.
Montrose
Pape Clement Blanc
Pavie
Pétrus
Pontet-Canet
Smith-Haut-Lafitte
99+ Pontos
99+ Pontos
Lafite
99 Pontos
Cheval Blanc
Margaux
Mouton
VCC
98+ Pontos
Ausone
99 Pontos
Cheval Blanc
Margaux
Mouton
VCC
98+ Pontos
Ausone
Fonte do resultado da degustação de Robert Parker:
Rupert Miller do The Drink Miller - 02 de março de 2012
Veja como participar do Evento: UNION DES GRANDS CRUS DE BORDEAUX.
