Seguindo com a minha série dos vinhos eleitos no evento Decanter Wine Show 2012 (Veja o post sobre minhas descobertas da França), quero apresentar agora minha incursão nos fantásticos rieslings da Áustria, eu havia ido já, com a proposta de me inteirar sobre os rieslings que são trazidos pela Decanter, no post anterior falei de dois rieslings da França, (veja AQUI) e agora mostro a vocês, dois Rieslings Austríacos especialíssimos da Vinícola Hiedler, uma das primeiras a adentrar o a prática da viticultura ecológica na Áustria, nos melhores vinhedos "Erste Lage" do Kamptal.
Vamos aos vinhos:
- O primeiro: Riesling Steinhaus 2010- Hiedler, vinho com uma belíssima acidez, notas de frutas brancas e toque minerais. (Na Decanter por R$ 139,15)
- O segundo: Riesling Heilingenstein 2008 - Hiedler, com espetacular acidez e notas muito acentuadas minerais, muito interessante, ambos com o ataque macio e a surpresa a seguir de acidez, aquela que costumo comparar com as notas ácidas do tamarindo. Coisa minha que gosto de diferenciar a acidez málica da maça verde, desta acidez mais fechada que aparece no tamarindo, não tenho substância acida desta fruta, mas afinal não precisamos ser tão técnicos, não é?...rs... e que eu sou mega curiosa...rs...(Na Decanter R$ 193,20)
- Para completar o painel, de vinhos Austríacos, fechei com um Branco doce beerenauslese da uva autóctone, Gruner Veltliner, uma das mais plantadas no país. Gente que espetáculo, um vinho com uma relação acidez x doçura deslumbrante, com notas de frutas cítricas, maças maduras e mel silvestre. Gruner Veltliner beerenauslese 2007 (Na Decanter R$ 177,10 - 375 ml
Espero que curtam ;-)
Enoabraços,
Enoabraços,
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