Áts Cuvée Late Harvest - Royal Tokaji Wine Company

	Rótulo:  Áts Cuvée Late Harvest Produtor: Royal Tokaji Wine Company País: Hungria Região: Tokaj Safra: 2008 Álcool: 10 % Assemblage:  ·           70%  Furmint ·          25%  Muscat Amarelo ·            5%  Harslevelu OBS: Fermentado em inox com leveduras próprias selecionadas e maturado por 8 meses em carvalho húngaro. Vinho doce de colheita tardia, não é um vinho ászu, ou seja, no mosto não foram utilizadas uvas com bagos botrytizados. Açúcar residual: 131 g/l Acidez: 7,9 g/l
	Notas de Degustação: De tonalidade amarelo claro dourado, límpido, transparente e brilhante,um vinho franco extremamente flagrante, com presença de amêndoas, figos caramelados e frutas cristalizadas, na boca vinho doce que revela fantástica acidez em perfeito equilíbrio com a doçura. Fresco, equilibrado, de boa persistência, perfeito para acompanhar um panetone, tortas de frutas, como damascos e certamente uma belíssima companhia para uma torta caseira ou um strudel de maça. Como sou fã do vinho doce acompanhado dele mesmo o considero perfeito para um momento de reflexão e autoconhecimento. Delicioso! Por Camila Helena degustado em 08 de fevereiro de 2012
	Recomendações: ·         Temperatura de Serviço: 8° a 11°
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 Importadora: Inovini antiga Aurora

Camila Helena - (vinhoedelicias.blogspot.com)