Domaine de Chevalier Blanc- Grand Cru Classé de Graves





Rótulo:  Domaine Chevalier - Grand Cru Classé de Graves
Produtor: Domaine Chevalier
País: França
Região: Bordeaux - Pessac-Leognan
Safra: 2009
Álcool: %
Assemblage: 
  • 70%  Sauvignon Blanc
  • 30% Sémillon
OBS: Permanência em barricas francesas por 18 meses sendo 35% delas de primeiro uso.
Site do Produtor: Domaine de Chevalier

Notas de Degustação:
Vinho branco claríssimo quase papel, leve nuances verdeais, límpido, transparente e brilhante, no nariz franco, nuances minerais intercalando-se com notas florais e frutas frescas com a presença de melões, maças verdes e algo de frutas cítricas. Na boca elegante, equilibrado,  boa acidez contrabalançando o  álcool,  boa persistência com deliciosa harmonia final. 
Fresco, integrado, equilibrado e persistente, vinho muito interessante, certamente um belíssimo vinho, que levou 95+ pontos na avaliação de Robert Parker.

Por Camila H.Coletti degustado em:  07 de março de 2012
EVENTO: Union des Grands Crus de Bordeaux - São Paulo 



Recomendações:
·         Temperatura de Serviço: 8° a 10°

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