Série 12 Vinhos Especiais: Sétimo Vinho

Este vinho  é praticamente em seus traços, um exemplo de abordagem perfeita para  os cavalheiros que querem conquistar uma mulher inteira e que sabe o que quer…Um potente, elegante  e arrojado italiano, o conheci faz algum tempo e de lá para cá não perco uma oportunidade de degustá-lo. Me impressionam vinhos com este estilo, que mesclam a força com a elegância, mantendo um brilhante equilíbrio entre os dois, aliás um belíssimo exemplo para os cavalheiros, pegada e finesse, cada uma delas no momento correto, a elegância anuncia o vinho que desenvolve a pegada a seguir, é a fórmula de uma abordagem perfeita. Interessante como os vinhos podem refletir o ser humano, tem os toscos, sem personalidade, os aguados e fraquinhos, os intensos os sedutores, os inusitados e surpreendentes, e por ai vai…
Falando do vinho, o Giacomo Montresor, um amarone,  região de Verona, Itália, é equilibradíssimo, de ótimo corpo, com ataque elegante e sedutor permeado por potencia que se revela com taninos de presença, porém bem integrados e polidos, nada de amargor, e belíssimo equilíbrio álcool x acidez. Não tenho as notas de degustação aqui comigo, por isto de lembrança não irei falar dos aromas deste vinho.

Belíssimo vinho, já degustei outros amarones e nenhum me impressionou tanto como este, pelo requinte do equilíbrio de forças de intensidades diferentes, a maciez e a potência. Vinho muito envolvente! Delicioso!

Conheçam a proposta dos 12 VINHOS ESPECIAIS, antes do final do calendário AQUIO primeiro vinho da série AQUIO segundo vinho da série AQUIO terceiro vinho da série AQUIO quarto vinho da série AQUIO quinto vinho da série AQUIO sexto vinho da série AQUIO sétimo vinho da série AQUI
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Enoabraços,

Camila H.Coletti