Alonso del Yerro, um elegante cavalheiro representante dos tempranillos de Ribeira del Duero

Falei deste vinho no final do ano (veja AQUI)), numa alusão à uma nova categoria de vinhos: Vinhos libidinosos, vinhos sensuais pois parecem instigar a sensualidade humana. Este é um deles, como eu brinquei se fosse um homem, seria o cavalheiro perfeito, intenso, robusto, porém macio e elegante, sedutor e com competência, pois se mantém além dos aromas, em sabores e corpo, um vinho equilibrado e surpreendente. Um capricho da natureza, auxiliado em sua expressão pela cultura biodinâmica.

Fiquei de colocar as notas de degustação e elas seguem abaixo:

Notas de Degustação:

Rótulo: Alonso del Yerro
Produtor: Alonso del Yerro
Região: D.O.Ribeira del Duero
País: Espanha
Safra: 2006
Álcool:14,7
Assemblage: Não tem.  É varietal.

• 100% Tinta del País (Tempranillo)

Importadora: Península

OBS: Vinho de cultura biodinâmica, amadurecido  por 12 meses em barricas de carvalho em contato com seus sedimentos, engarrafado sem filtragem.

Notas de degustação:

Vinho tinto de cor rubi e apesar dos 6 anos ainda tendendo para o púrpura (violáceo),  com levíssimo halo aquoso e alta intensidade, sem transparência, lágrimas denotando os antocianos vivos do vinho. No nariz franco, fragrante com frutas vermelhas, ameixas maduras, notas de cedro e toques balsâmicos com traços de especiarias, em especial canela e pimenta. Na boca aquele delicioso ataque macio, envolvente, revelando a seguir seus taninos robustos, potentes,  porém refinados, com nada de amargor. Belíssimo corpo com persistência em boca longa e retro gosto de frutas vermelhas, permeadas pelas notas masculinas do cedro, resultado delicioso que harmoniza a leveza e a suculência com a intensidade.

Um vinho marcante e inesquecível, elegante e sensual.
Um cavalheiro de fato!

Degustado em 13 de outubro de 2012 por Camila H. Coletti

Enoabraços,
Camila H. Coletti

 

Série Vinhos Especiais: Décimo primeiro vinho –Alonso del Yerro

Para este vinho sugiro uma sensual descoberta e crio uma nova categoria
de vinhos… leia e veja ao final.
Tenho me apaixonado por tempranillos, a cada um que degusto, uma descoberta a mais de suas qualidades, mas o  Alonso del Yerro dos que tive o prazer de degustar até agora tem sido revelador… Um vinho 100% Tempranillo,  da região de Ribeira del Duero, Espanha que escolhi por ter em sua expressão, tudo o que aprecio no estilo: Equilibrado, com belíssima acidez contrapondo o álcool, arrebatador pela potência e estrutura e ao mesmo tempo macio, para maneira como se apresenta, como um cavalheiro,  elegante, sensual, envolvente e uma coisa que para mim ficou como uma descoberta recente, a sua enorme capacidade de harmonizar-se com os mais diversos pratos da culinária, incluindo vários queijos. Escreverei detalhadamente aqui sobre isto, posteriormente às festas de final de ano.

Este é mais um daqueles vinhos que me remetem à comparação com o comportamento humano, seria o representante de um cavalheiro perfeito, belo, elegante, envolvente e sensual cavalheiro,   não sei quantos homens poderiam acompanhá-lo nesta performance de elegância estrutura e maciez, associados de forma tão harmoniosa, algo nada comum, mas existem alguns que podem,  da mesma maneira em que outros vinhos de boa qualidade não poderão alcançar o Alonso del Yerro neste conjunto de fatores, apesar de terem suas qualidades, por isto este vinho é um dos meus 12 vinhos,  assim como existem pessoas que evoluem para se expressar com mais plenitude o mesmo acontece com certos vinhos em certos terroirs, são inimitáveis, especiais e únicos, este vinho representa bem isto.

Não se pode negar que o vinho tem influência na libido das mulheres, basta conversar com as pessoas que sabem aliar sua percepção com um bom auto-conhecimento para avaliar suas emoções,  que elas terão histórias para contar… e  este vinho tem maravilhosos  requintes neste aspecto, desperta sensações e emoções…

Não direi mais nada, a descoberta agora é sua…

Criarei uma nova categoria de vinhos, está criada a categoria:

Vinhos Libidinosos

Recomendáveis em encontros românticos e sensuais…
Este será o primeiro da série…

 Enoabraços,

Conheçam a proposta dos 12 VINHOS ESPECIAIS,
antes do final do calendário AQUI
O primeiro vinho da série AQUI
O segundo vinho da série AQUI
O terceiro vinho da série AQUI
O quarto vinho da série AQUI
O quinto vinho da série AQUI
O sexto vinho da série AQUI
O sétimo vinho da série AQUI
O oitavo vinho da série AQUI
O nono vinho da série AQUI
O décimo vinho da série AQUI
O décimo primeiro vinho da série AQUI
O décimo segundo vinho da série AQUI

Camila H. Coletti